Son Fonctionnement

Organisation

Dans le cadre de la Loi d’orientation agricole qui impose le changement des UPRA en Organisme de sélection, l’UPRA Salers a cédé sa place au Groupe Salers Evolution en avril 2008.

Parlement de la race, le Groupe Salers Evolution rassemble tous les acteurs de la filière Salers de l’amont à l’aval, de l’éleveur au consommateur. Les organismes adhérents sont regroupés en 4 pôles.

Plus de confusion entre Herd-Book Salers et le Groupe Salers Evolution !

Le Herd Book Salers est l’association des éleveurs Salers inscrits. En adhérant à cette structure, les éleveurs bénéficient d’un contrôle et d’un suivi de leurs performances, et pratiquent l’identification et la filiation de leurs cheptels. Ils reçoivent également un soutien et des conseils techniques de la part des inspecteurs du Herd Book. Ces éleveurs font partie de la base de sélection.