Le Groupe Salers Evolution

Créé le 23 juin 1992 à Aurillac sous le nom d’UPRA Salers, le Groupe Salers Évolution est reconnu par le Ministère de l’Agriculture français comme organisme de sélection (OS) de la race bovine Salers. Association à but non lucratif, il rassemble l’ensemble des acteurs impliqués dans la sélection et la valorisation de la race.

La mission principale du Groupe Salers Évolution est de coordonner et de piloter le programme d’amélioration génétique de la Salers. Depuis l’entrée en vigueur du Règlement Zootechnique Européen du 8 juin 2016, il intervient, directement ou par délégation, dans les domaines suivants :

  • Définition des caractéristiques de la population : établissement des critères d’appartenance à la race Salers et élaboration de la grille de qualification raciale, reflétant les orientations de sélection.

  • Définition des objectifs de sélection.

  • Gestion de la variabilité génétique, incluant le suivi des gènes d’intérêt et la maîtrise des anomalies génétiques.

  • Gestion informatisée du livre généalogique, assurée par délégation au Herd Book Salers.

  • Édition des certificats zootechniques, documents officiels attestant des caractéristiques et de la généalogie des animaux.

  • Identification et certification de parenté, réalisées par les Établissements Départementaux de l’Élevage (EDE).

  • Contrôle de performances, confié aux Organismes Bovins Croissance (OBC) et au Contrôle Laitier (CL).

  • Calcul des évaluations génétiques officielles (indexation), délégué à GenEval.

  • Publication des résultats d’évaluation génétique.

  • Promotion de la race et de son programme de sélection, en France comme à l’international.