L'Amélioration génétique

L’amélioration génétique vise à accroître les performances zootechniques des races en agissant sur les aptitudes génétiques des animaux.
La sélection au sein d’une population a pour objectif d’augmenter la valeur moyenne d’un ou de plusieurs caractères préalablement choisis, afin d’améliorer le potentiel génétique global des animaux qui la composent.

L’amélioration génétique nécessite une démarche rigoureuse, dont les objectifs doivent être clairement définis. Selon Bonnes et al. (1991), le processus d’amélioration des caractères quantitatifs se déroule en quatre étapes successives :

  • la détermination du ou des caractères génétiques à améliorer ;

  • la caractérisation de la population cible ;

  • l’évaluation génétique des reproducteurs ;

  • le choix de la méthode d’amélioration génétique à appliquer.